Il Business Lunch
Le tre proposte per un pranzo rapido e gustoso
01 • Bento Sushi
La pausa pranzo d’ispirazione giapponese, con il nostro sushi vegetale. Scegli il tuo chirashi e abbinalo a nigiri o uramaki del nostro menu.
02 • Piatto unico
Un Miso Ramen gustoso, leggero e avvolgente, un piatto unico con brodo vegetale al miso, verdure, noodles di riso, tofu, shiitake e olio perilla.
03 • Pranzo all’italiana
Il piacere di una pausa a più portate, con la nostra interpretazione vegetale della cucina italiana. Componi il tuo pranzo scegliendo tra le proposte del menù fisso.
Orari pranzo:
Lunedì - Sabato 12:00-15:00 • Domenica chiuso
Il Menu aperitivo e cena
Per un aperitivo con Sushi vegetale e Cocktail Bar. Una cena da provare à la carte o con il percorso degustazione: il modo più completo per conoscerci e per scoprire le novità di stagione.
Cocktail Bar
Sushi Bar
Cucina italiana
La nostra cucina responsabile
L’offerta culinaria elevata e responsabile
Tutte le nostre creazioni sono realizzate a mano, con riso italiano da sushi, e naturalmente senza glutine. Le nostre alternative vegetali ai formaggi sono a base di anacardi e mandorle. Le nostre alternative vegetali al “pesce” ed alla “carne” sono a base di proteine di piselli.
Un viaggio che unisce l’eccellenza della nostra cucina a base vegetale con l’innovazione del senza glutine.
La nostra Cucina è una celebrazione del mondo naturale, aderendo ai più alti standard di alimenti italiani e biologici.
Una selezione raffinata di bollicine, bianchi aromatici, rossi identitari e vini da meditazione scelti per accompagnare con equilibrio e carattere la cucina plant-based. Dai rossi avvolgenti ai bianchi d’autore, fino a etichette dolci e contemporanee: una carta pensata per esaltare ogni momento del percorso gastronomico.
La nostra Pasticceria è 100% vegetale e senza glutine e completa un percorso che unisce sostenibilità, ricerca e piacere gastronomico.
Una cucina che trasforma ogni visita in un viaggio sensoriale indimenticabile.
Porta Linfa dove vuoi
Flessibile, semplice, su misura
PRANZO IN UFFICIO
Un servizio che si adatta alle aziende
01
Menù personalizzato
Lavoriamo su cicli stagionali da 2–3 mesi, con proposte diverse ogni settimana. Le aziende possono selezionare da un repertorio consolidato o richiedere personalizzazioni su misura, compatibilmente con le esigenze operative.
02
Orari flessibili
Il servizio è attivo nei giorni e orari concordati con l’azienda. Che si tratti di un pranzo fisso quotidiano o di appuntamenti settimanali, possiamo modulare la consegna in base alle necessità specifiche.
03
Consegna in sede
Consegniamo presso la sede indicata, gestendo in anticipo accessi, logistica e dettagli tecnici per un servizio senza interruzioni.
Eleganza responsabile
Un packaging interamente sostenibile
In linea con la nostra filosofia gastronomica e il rispetto per l’ambiente, utilizziamo esclusivamente packaging selezionati per il loro profilo sostenibile. Ogni contenitore è scelto per garantire integrità, estetica e funzionalità, riducendo al minimo l’impatto ambientale. Anche fuori dal piatto, continuiamo a curare ogni dettaglio con la stessa attenzione che dedichiamo alla cucina: essenziale, pulita, consapevole.
Un servizio quotidiano e continuativo
Un pranzo pensato per il tuo team,
ogni giorno
Il nostro servizio unisce gusto, benessere e inclusività. Piatti 100% plant-based e naturalmente senza glutine, pensati per offrire varietà, equilibrio e piacere a ogni pausa pranzo. Ogni settimana proponiamo menù stagionali, modulabili in base alle esigenze logistiche e alimentari dell’azienda. Un’esperienza flessibile, senza compromessi sulla qualità.
Una cucina pensata per accogliere: adatta a chi segue regimi alimentari specifici o desidera opzioni più leggere e bilanciate.
I nostri piatti e il packaging scelto riducono l’impatto ambientale, promuovendo una cultura del cibo più attenta e responsabile.
Ricette originali e tecniche ispirate al mondo fine dining, per un’esperienza che sorprende anche i palati più esigenti.
Piatti pensati per nutrire senza appesantire: perfetti per chi vuole affrontare il pomeriggio con energia e lucidità.
Richiedi una proposta su misura
Per attivare il servizio o ricevere una proposta personalizzata, il nostro team è a disposizione. Costruiamo insieme un’esperienza gastronomica su misura per la tua realtà aziendale.
Celebration Cake
CREA LA TUA TORTA
CON NOI
Nel nostro Celebration Cake Service uniamo la nostra esperienza culinaria con il talento artistico della nostra pasticciera, per creare torte su misura che esalteranno i vostri momenti speciali.
Crediamo che meritiate una torta eccezionale, che sia per un compleanno, un anniversario, un matrimonio o qualsiasi altro traguardo gioioso. Le nostre torte a base vegetale e senza glutine sono pensate per esaltare la tua festa e affascinare sia i tuoi occhi che il tuo palato.
Il nostro servizio torte ti consente di collaborare con la nostra Pastry Chef per creare un capolavoro unico nel suo genere che riflette il tuo stile e cattura l’essenza della tua celebrazione. Ogni torta è realizzata con cura utilizzando ingredienti vegetali di prima qualità naturalmente privi di glutine, garantendo che tutti possano assaporarla.
